|
وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة عمل قطايف رمضان بالصور،خطوات تحضيرقطايف رمضان بالصور،قطايف رمضان
المقادير كاس من الدقيق الأبيض 3 أكواب ماء بيضة ملعقة طعام خميرة بيرة ربع ملعقة شاي سكر الطريقة تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر . يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل . تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت . تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة . تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سمبوسة رمضان،طريقة عمل سمبوسة رمضان،خطوات تحضيرسمبوسة رمضان | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 2 | July 26, 2011 01:07 PM |
طريقة عمل تراب الملوك بالصور،حلويات شعبية رمضانية بالصور،اشهرحلويات رمضان بالصور | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 1, 2010 10:31 AM |
قطايف رمضان ، طريقه عمل قطايف رمضان بالصور | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | July 31, 2010 04:42 PM |
قطايف عصافير بالصور،طريقة عمل قطايف عصافير ،خطوات تحضيرقطايف عصافير بالصور | AHD Ashour | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 2 | December 10, 2009 06:21 PM |
قطايف بالجبن القريش من الشيف الشربينى ،جديد المقبلات بالصور،طريقة عمل قطايف بالجبن | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 3, 2009 09:10 PM |