|
|||||||
| وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
August 2, 2010, 11:13 AM
|
||
|
|
||
|
طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج
دجاجه مسلوقه مفتته 3 بصلات مفرومه فصين ثوم مفرومه ذرة جزر مبشور ملح وفلفل وبهارات 3 ملاعق جبن سائل حمري البصل والثوم بشوية زيت حتى يذبل اضيفي الدجاج والبهارات وخليها على نار هاديه اضيفي لها الجزر والذرة الى ان مايذبل الجزر واخلطيها مع الجبنة واحشي فيها السمبوسة 
|
|
#2
August 2, 2010, 11:29 AM
|
||
|
|
||
|
رد: طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالصور،خطوات تحضير سمبوسك الدجاج
وصفة أخري
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم جايبلكم طريقة عمل السمبوسه بالدجاج المقادير :  2 كأس دقيق + بيضة +رشة ملح +نص فنجان شاي زيت هذه كلها تعجن مع بعض بالماء وتكون العجينة شوي قاسية وهذه صورة العجينة ولاتحتاج تخمير ولاشي عالبال ماتسوين الخلطه على طول احشيها  نجي الان لطريقة الحشوة : صدور دجاج مقطعه مكعبات +بصلة +ماجي +بهارات السمبوسة +جزر +كزبرة +بقدونس +شبت حسب الرغبة الطريقة : تقطعين البصل ويكشن مع شوية زيت حتى يحمر ثم ضعي عليه الماجي ويقلب ثم ضعي صدور الدجاج وبهارات السمبوسة وقلبيها اذا احتاجت ملح حطيلها واذا ماحتاجت خلاص لان فيها ماجي المهم حركي الدجاج الين ماينضج بدون اضافة ماء بعد ماينضج الدجاج ضعي الجزر والكزبرة والبقدونس والشبت في الخلاط وضعي معاه الدجاج واخلطيهم بالخلاط وهذه صورة الحشوة جاهزة  ثم نبدأ نفرد العجينة بواسطة الفرداه اليدويه او الكهربائية وهذي صورتها  ثم نضعها في قالب السمبوسة ونحشيها انظري الصورة :  ثم نقفل عليها وبيكون شكلها زي كذا  نكمل حتى نخلص كل العجين الي عندنا  وثم تقلى في الزيت وهذه الصورة النهائية بعد ماقليتها  صورة اخرى  وتقدرو تسوون كميه منها وتفرزنوها جربوها والله مره لذيذه انتظر ارائكم وتطبيقاتكم دمتم بحفظ الخالق ,,,, وه بالف عافيه على قليبكم 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تحضير الدجاج ساتيه بالصور ( مجلة المطبخ عدد شهر اغسطس بالصور ) | Yana | وصفات الطبخ | 2 | June 14, 2011 05:29 PM |
| طريقه عمل سمبوسك بالبطاطس بالصور،خطوات تحضيرسمبوسة البطاطس روعه بالصور | ألاء ياقوت | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 5 | February 7, 2011 11:48 AM |
| طريقه عمل سمبوسك الجبن بالصور،خطوات تحضيرسمبوسة مقلية،سمبوسة بجبنة كرافت بالصور | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 3 | August 13, 2010 06:01 AM |
| طريقة تحضير الدجاج المقلى مع البروكلى بالصور ( مجلة المطبخ عدد شهر اغسطس بالصور ) | Yana | وصفات الطبخ | 0 | March 10, 2010 06:08 PM |
| ساندويشات الدجاج بالصور،طريقة عمل ساندويشات الدجاج بالصور،خطوات تحضير ساندويشات | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 1 | December 21, 2009 06:04 AM |
العرض العادي
