|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
فطيرة الدجاج اللذيذه ..... جربوهااااا
الحشو - صدر دجاجه مسلوقه ومخلى من العظم ومفتت .. ( مسحب ) - بازيلا مسلوقه مع الدجاج او لوحدها - جبنة (حسب الذوق ) شدر الافضل -مقدار من الباشميل أضيفى الدجاج والبازيلا والجبن الى الصوص ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ، واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا ،افردى العجينة على شكل مستطيل قسميها طوليا الى ثلاث اقسام- بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه - ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للجزء ضعى الحشو ،، وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا هذا هو الشكل النهائى ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركة اخبزيها بفرن متوسط الحرارة ، وانتبهى لا يكون حامى جداا ( حتى لا تصبح الفطيرة نيئه من الداخل )
__________________
ابوهاجوس 2008 القناص مرعب الحراس 20 هلالي وافتخر التعديل الأخير تم بواسطة ملك حنون ; March 14, 2008 الساعة 07:31 PM |
#2
|
||
|
||
رد: فطيرة الدجاج اللذيذه ..... جربوهااااا
وين اردود
__________________
ابوهاجوس 2008 القناص مرعب الحراس 20 هلالي وافتخر |
#3
|
||
|
||
رد: فطيرة الدجاج اللذيذه ..... جربوهااااا
تسلمين يالغاليه
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اللذيذه, الدجاج, جربوهااااا, فطيرة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطيرة التفاح ((خطيره)) | laug2010 | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 12 | November 18, 2010 10:28 PM |
قهوة ستار بكس اللذيذه.. | مجموعة أنسان | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 7 | August 23, 2009 01:22 AM |
كبسة الدجاج | بنت روشة | وصفات الطبخ | 4 | February 7, 2008 04:51 PM |
فطيرة الشوكولاتة بالبرتقال شيء خرافي جربوها | عبير الدسوقي | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 5 | August 30, 2006 01:06 PM |