|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة عمل ابو فروه بالصور
المقادير - أبو فروة ( الكمية حسب الرغبة ) . - ماء يكفي لتغطية أبو فروة تماما + قليل من السكر . - 2 كوب سكر + 1 كوب ماء + فانيليا . الطريقة : يقشر أبو فروة .( يشقق بالسكين شقين بالطول ويشوى قليلا على النار سيصبح سهل التقشير بعد ذلك مع ملاحظة عدم تركه ينضج تماما ) - يوضع الماء المضاف اليه السكر على النار حتى يغلي . - يضاف اليه أبو فروة و يترك لينضج دون أن يتكسر . - يصفى جيدا . - يوضع السكر و الماء و الفانيليا على النار دون أن نقلب السكر , و نتركه على نار هادئة . - بمجرد أن يتغير لون المحلول السكري , ارفعيه من على النار . - يغمس أبو فروة مرة واحدة في المحلول السكري , و يترك لمدة 5 ق . - ينشل من الشراب بواسطة شوكة بحذر حتى لا يتكسر , و يوضع في مصفاة , و يترك في مكان دافئ . - في اليوم التالي , يسخن الشراب السكري , ثم يغمس أبو فروة فيه , و يترك لمدة 5دقائق - ينشل بنفس الطريقة السابقة , و يترك حتى يجف تماما . - ترفع كل حبة بالشوكة بحذر (حتى لا تتكسر) و توضع في برطمان . - يضاف المحلول السكري الى البرطمان و يغلق جيدا . و لعمل شيكولاتة بالمارون جلاسيه : تصب فوقة الشيكولاتة المذابة على حمام مائى (بعد أن يجف ) , ثم ترص الوحدات في ورق بليسيه . وصحتين |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلى سفرة فخم بالصور،حلى عشاء جديد بالصور،طريقة عمل حلى سفره روعه وشهي بالصور | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 4 | August 14, 2011 12:04 AM |
طريقة عمل محشي الكرنب بالصور،خطوات تحضيرمحشي الملفوف بالصور،طريقة عمل المحشي بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 3 | June 9, 2011 02:57 AM |
طريقة عمل اشهى الكيكات بالصور،انواع الكيك بالصور،اشهر الكيكات بالصور،جاتوهات | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 1 | December 27, 2009 10:28 PM |
طريقة عمل كفتة مصريه بالصور،كفته مصريه بالصور،خطوات عمل الكفته المصريه بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 1 | December 8, 2009 05:10 AM |
حلى سفرة فخم بالصور،حلى عشاء جديد بالصور،طريقة عمل حلى سفره روعه وشهي بالصور | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 1 | December 8, 2009 03:07 AM |