|
|||||||
| وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
January 2, 2010, 10:29 PM
|
||
|
|
||
|
حلى كب كيك بقطع الشوكولاته بالصور،حلوكب كيك بقطع الشوكولاته
المقادير..
قالب زبدة ( 100غ) وحبة واحدة صغيرة ( 10غ) - 2 بيض - 2/1 كأس سكر + 2 ملعقة سكر بني - 1 ملعقة بكنج باودر- كأس كبير قطع هرشي الصغيرة ( الدمعات ) - 2/1 كأس حليب سائل - كأس واحد دقيق منخول   الطريقة ... نسخن الفرن ...ونجهز الصينية والقوالب الورقية ...  نخفق الزبدة ثم نضيف البيض والسكر ونخفق جيدا  نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج باودر بالتناوب مع الحليب ويخفق قليلا على سرعة أخف  نضيف قطع الشوكولاته وتقلب بالملعقة من أسفل لأعلى  نضعها في القوالب الورقية ملء ملعقتين أو أكثر قليلا ...ثم تدخل فرن ساخن لمدة 20 - 25 دقيقة وهذا شكلها قبل الفرن  بعد الخبز  لذيذة جدا ويمكن أن نضيف عليها هرشي السائل ...أفضل أكلها وهي دافئة...بالعافية وهذه الوصفة هي التي زينتها بالطريقة التي سترونها وكانت للأولاد المقادير ... 4/1 2 كأس دقيق + ملعقة كبيرة بيكنج باودر – كوب سكر – 3 بيضات – 3/1 كوب زيت – كوب حليب – ملعقة صغيرة فانيلا الطريقة يخلط الطحين مع السكر والبيكنج باودر... نخلط البيض والزيت والحليب والفانيلا حتى يتجانسوا ثم نضيف الدقيق والسكر ويخلط نضعها في القوالب الورقية ثم الفرن ... تقريبا الخطوات نفسها في الوصفة السابقة لم أصورها للتقليل من عدد الصور في الصفحة اعتقد الطريقة واضحة .. غطيت سطح الكيك بعدما برد بالكريمة ثم عملت منها مجموعات بعضها زينتها بقطع الحلوى الصغيرة وبعضها بحبات الأمز أند امز والأخرى بقطع المارشمالو طريقة المارشمالو سهلة جدا ...قطعت المارشمالو الحبة الاسطوانية إلى أربعة أقسام وشكلتها على شكل وردة ولو كانت القطعة صغيرة تكون أجمل بعد زم أطرافها باليد لتأخذ شكل وردة حقيقية وفي وسطها حبة حلاوة .. ممكن استخدام كريم شانتية أو كريمة الزبدة   الكب كيك السابق كان أبيض ...يمكن عمل نفس المقادير بالشوكولاته ولكن نستبدل 3 ملاعق دقيق بثلاث ملاعق شكولاته بودرة وزيادة 4/1 كأس سكر...والتزيين حسب الرغبة  هنا فرغت وحدة من الوسط وحشيتها كريمة وحبة هرشي كبيرة وقطع أخرى عليها كريمة الشوكولاته وقطع الفارماسيل كريمة للتغطية لذيذة جدا .. 5 قطع زبدة صغيرة ( 10غ) – تذاب على النار في حمام مائي ثم نضيف 4 ملاعق طعام سكر ويحرك نضيف إليه 3 ملاعق مسحوق الكاكاو ونحركه حتى يتجانس ثم نضيف علبة قشطة وتخلط جيدا وتستخدم للتغطية .. تزين بقطع الفارماسيل ...أو نشكل بها خطوط متداخلة مع سائل الكراميل أو توفي وطريقتها أكيد معروفة ..   هذه صورة لبعض المكونات التي يمكن استخدامها في تزيين كيك الصغار  يتبع هذه صور جمعتها لكم من عدة مواقع أجنبية لطرق تزيين كيكات الصغار لتناسب حفلاتهم ولتسعد قلوبهم ... هنا مزينة كريمة وحبة توفي وخطوط شوكولاته  أشكال جميلة ملونة بكريمة السكر  لعمل هذا الوجه الضاحك نصف بسكوته دائرية والفم قطعة من حلاوة السكر الأصابع والعيون ام أند امز مع حبتين من الحبة السوداء والأذن ممكن نصف قطعة اوريو  وهذه رائعة يرش السكر بالشكولاته الباودر ونغرس حبة حلاوة مصاص والورقة حلاوة السكر الملونة 
__________________
لا أستطيع الرد على الرسائل الخاصة لان المشاركات قليلة 
|
|
#2
January 3, 2010, 01:06 AM
|
||
|
|
||
|
رد: حلى كب كيك بقطع الشوكولاته بالصور،حلوكب كيك بقطع الشوكولاته
الله يعطيك العافية
لك ابتسامتي وتشكراتي 
__________________
استغفر الله الذي لآ إله الإ هو الحي القيوم وأتوب إليه
|
|
#3
January 6, 2010, 02:20 AM
|
||
|
|
||
|
رد: حلى كب كيك بقطع الشوكولاته بالصور،حلوكب كيك بقطع الشوكولاته
الله يعطيك العآفيه
لآ حرمنآإك  خجل الورد
__________________
.. تَوزِيعْ البسَسمآتْ المشُرقِه عَلىآ | فُقرآءْ الآخَخلآقْ ~ . . . . . . . . . . . . صَصدقهْ جًآريِه فيِ عَآلمْ القِيمْ  ! ’‘
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سوفليه الشوكولاته بالصور | RiiMii | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 12 | July 4, 2010 11:27 AM |
| كيكة الشوكولاته ، طريقة عمل كيكة الشوكولاته ، كيكه بالشوكولاته | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | December 16, 2009 09:19 PM |
| حلى الشوكولاته خطوه بخطوه بالصور | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 2 | December 14, 2009 04:10 AM |
| كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip | ๏̯͡๏ JUST ME | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 5 | September 28, 2009 01:30 AM |
| كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip | meriem ahmed | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 6 | December 15, 2008 04:30 PM |
العرض العادي
