طريقة عمل صينية البطاطا باللحم المفروم

AHD Ashour · #1 December 17, 2009, 05:42 PM

طريقة عمل صينية البطاطا باللحم المفروم

المقادير:

10 حبات بطاطا مسلوقة

نصف كيلو لحم مفروم

جبن موزاريلا

بيضة

طريقة التحضير:

1. تهرس البطاطا المسلوقة جيدا ويضاف لها: ملح + فلفل اسود + صفار بيضة

2. يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل وبهارات مشكلة وعصير نصف ليمونة

وبصلة مبشورة

3. نضع القليل من الزيت او السمن في الطنجرة ونحمر فصين ثوم مقطع قطع صغيرة +

فلفل حار مقطع قطع صغيرة (حسب الرغبة) حتى يصبح الثوم لونه ذهبي ،، ثم نضع

اللحم المتبل ونقلب جيدا

3. نغطي على اللحم حتى ينضج

4. نضع نصف البطاطا المسلوقة في صينية فرن مربعة ثم اللحم المفروم ثم باقي

البطاطا المسلوقة

5. نضرب البيضة مع الجبن الموزاريلا ونوزعها بالتساوي على الصينية وتدخل الفرن.

امبراطورة الابتسامة · #2 December 18, 2009, 04:14 AM

الله يعطيك العافية

لك تحياتي وتشكراتي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل الكسكسي باللحم والخضار السبعه	AHD Ashour	وصفات الطبخ	3	August 10, 2010 11:16 PM
طريقة عمل صينية الباميه بالصور،طريقة عمل صينية الباميا بالصور	AHD Ashour	وصفات الطبخ	1	December 14, 2009 05:29 AM
طريقة عمل فخذ ضأن بحشو البطاطا والسبانخ من الشيف اسامة السيد بالصور	AHD Ashour	وصفات الطبخ	1	December 8, 2009 01:45 AM
عجة البيض باللحم المفروم	هذيآ‘ن ألم	وصفات الطبخ	7	June 10, 2009 02:33 AM
اليكم طريقة تحضير اللحم المفروم بالخضار والجبن ! صحتين	سمرا	وصفات الطبخ	9	April 16, 2009 07:47 AM

طريقة عمل صينية البطاطا باللحم المفروم

وصفات الطبخ