|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
December 12, 2009, 07:08 PM
|
||
|
|
||
|
طريقة عمل الفتة المصرية بالصور،الفتة المصرية بالصور،خطوات تحضيرالفتة المصرية بالصور
المقادير ==== 2 كوب ارز مطبوخ 2 رغيف خبز بلدى او اى خبز يصلح للفتة خلاصة سلق اللحم او الدجاج (مرقة -شوربة) 2\1 راس ثوم مفرى (ملعقتان كبيرتان) 4\1 كوب خل ملعقة كبيرة من الثمن لتحمير الثوم ملح الطريقة ==== يقطع الخبز ويحمص إما في الفرن أو يحمر في ملعقتان من السمن أو الزيت وأنا أفضل الفرن للتقليل من الدهون وهذه صورة الخبز قبل التحميص  صورته بعد التقطيع  وهذه صورته بعد التحميص  نضع الخبز في طبق عميق ويسقى بقليل من الشوربه الساخنة ويقلب لكى يتشرب كله بالشوربة ثم نضع فوقه الأرز - وكمية الأرز تحدد حسب الرغبة إذ يمكن أن نضع طبقة الأرز كبيرة أو قليله  تحضير صلصة الخل والثوم والتي هي الأساس لطعم الفتة نحمر الثوم المفروم في ملعقة كبيرة من السمن الى أن يصبح لونه ذهبيا ولا ندعه يغمق لونه كثيرا حتى لا يصبح مر ثم نهدىء النار ونضيف الخل ثم نضيف رشة ملح صغيرة  ثم نضع هذه الصلصة على الأرز بالتساوي ويساوى السطح كما يمكن اضافة بعض هذة الصلصة على كمية الشوربا التى نسقى بها الفتة وهذا حسب الرغبة  قد يوضع بعض اللحم حول الفتة ويقدم الباقي في طبق مستقل أو توضع كل الكمية في طبق مستقل ويمكن إستبدال اللحم بأي نوع من الطيور  وبالهنا والشفا
__________________
لا أستطيع الرد على الرسائل الخاصة لان المشاركات قليلة 
|
|
#2
December 13, 2009, 03:36 AM
|
||
|
|
||
|
رد: طريقة عمل الفتة المصرية بالصور،الفتة المصرية بالصور،خطوات تحضيرالفتة المصرية بالصور
الله يعطيك العافية
لك تحياتي وتشكراتي 
__________________
استغفر الله الذي لآ إله الإ هو الحي القيوم وأتوب إليه
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل محشي الكرنب بالصور،خطوات تحضيرمحشي الملفوف بالصور،طريقة عمل المحشي بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 3 | June 9, 2011 02:57 AM |
| اكلات العيد المصرية،اكلات العيد المصرية بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 10, 2009 07:09 PM |
| طريقة عمل صينية الخضار في الفرن بالصور من احلى الاكلات والوصفات المصرية | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 10, 2009 06:26 PM |
| طريقة عمل الكمونية المصرية بالصور،خطوات عمل الكمونية المصريه | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 9, 2009 12:52 PM |
| الفتة اللبنانية بالصور | (اميراكس) | وصفات الطبخ | 13 | October 22, 2008 07:29 PM |
العرض العادي
