|
وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة عمل الجلاتين الملون من برنامج من كل بلد اكلة ،حلويات الشيف حسن
1/2 لتر ماء 1/2 كيلو سكر 150جم عسل جلوكوز 50 جم جلاتين بودر (ملعقة كبير) نذوب في ماء دافي علي النار ملعقة صغير ملح ليمون 5 جم فانليا أو روح الورد لون أحمر مع روح الفراولة لعمل لون أحمر لو اصفر مع روح الاناناس لعمل لون صفر الطريقة نذوب الماء مع السكر علي النار و بعدين او ما يغلو نضيف عسل الجلوكوز و نقلب لعد لما يعملوا عرق أبيض مش غامق عشان ما يكونش غامق تم نضيف الجلاتين المذوبة مع الماء علي خليط السكرو الماء و العسل مع استمرار التقليب بضرب سالك لازم خليط الجلوكوز و السكر يكون بيغلي عند أضافة الجلاتين لما يتخن معانا نضيف ملح اليمون و روح الفرولة و لون الاحمر و نكون محضرين صنية مدهونة زيت خفيف و سكر بودر كتير أو سكر سنترفيش و نصبة ونسيبة يبرد شوية و نرش وجة بالسكر سنترفيش
__________________
لا أستطيع الرد على الرسائل الخاصة لان المشاركات قليلة |
#2
|
||
|
||
رد: طريقة عمل الجلاتين الملون من برنامج من كل بلد اكلة ،حلويات الشيف حسن
الله يعطيك العافية
لك تحياتي وتشكراتي
__________________
استغفر الله الذي لآ إله الإ هو الحي القيوم وأتوب إليه
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل لقمة القاضى بالصورمن الشيف حسن برنامج من كل بلد اكلة وبرنامج المطبخ | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 4 | March 7, 2011 01:58 PM |
طريقة عمل البقلاوة من الشيف حسن بالصور والخطوات خطوة خطوة من برنامج من كل بلد اكلة | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 1 | December 13, 2009 04:18 AM |
طريقة عمل البسبوبسة بالكريمة بالصورمن الشيف حسن من برنامج من كل بلد اكلة | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 1 | December 13, 2009 04:10 AM |
طريقة عمل الملبن من برنامج من كل بلد اكلة ،حلويات الشيف حسن | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 1 | December 13, 2009 03:58 AM |
طريقة عمل خبز الكيزر بالصور والخطوات من اكلات وحلويات الشيف حسن برنامج من كل بلد اكلة | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 1 | December 8, 2009 05:07 AM |