|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
December 9, 2009, 03:21 PM
|
||
|
|
||
|
طريقة عمل ريش الغنم المنقوعه باللبن والهيل
المكونات •1 كوب من اللبن الزبادي •1/4 كوب من عصير الليمون الطازج •1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل • 2 1/2 ملعقة كبيرة هيل •1 ملعقة من زيت الزيتون •12 قطعة من ريش الغنم (حوالي 100 غ كل قطعة) •فلفل أسود طازج •1/4 كوب من أوراق الكزبرة طريقة التحضير 1.يخلط اللبن الزبادي وعصير الليمون والفلفل والهيل وزيت الزيتون في وعاء كبير وقليل العمق ليتسع لكل قطع اللحم بطبقة واحدة 2.تضاف ريش اللحم ويغطى الوعاء ويوضع في البراد لمدة تتراوح بين 6 و24 ساعة وتقلب مرة واحدة فقط 3.تخرج قطع اللحم من مزيج النقع ويزال عنها المزيج. يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة 4.تغطى قطع اللحم بورق الألمنيوم، تدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 185 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا حتى ينضج اللحم 5.يزين الطبق بأوراق الكزبرة ويقدم 6.معلومة: تعمل البروتينات في اللبن الزبادي كمطرٍ للحم. وعند طهيه فإنه يضيف طعماً غنياً للطعام.
__________________
لا أستطيع الرد على الرسائل الخاصة لان المشاركات قليلة 
|
|
#2
December 9, 2009, 04:12 PM
|
||
|
|
||
|
رد: طريقة عمل ريش الغنم المنقوعه باللبن والهيل
يعطيك العافيه ,,,, يسسسسسلمو الأيادي ...
لاعدمنا جديدك ...
__________________
أين أنتِ ... ؟؟!! يانسمة تنتعش لها روووحي يا أملاً ينير ظلام ليلي ][ ياحلم ][ الأمس ..... واليوم ... والغد .. ** حلى الأيام ** عالمي ... https://www.ibtesama.com/vb/blogs/275837/ ...
|
|
#3
December 9, 2009, 05:28 PM
|
||
|
|
||
|
رد: طريقة عمل ريش الغنم المنقوعه باللبن والهيل
الله يعطيييييك العاااافية
لاهنت ..
__________________
هشَّةۃ بآليةۃ .. ذاتَ ملآمِح بآهتةۃ ♩✿.
حيثُ الشَّتآتِ أقَّطُن .. !
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حاربي هشاشة العظام باللبن والتمر والبقدونس | غروب | الطب البديل | 3 | October 12, 2011 11:40 AM |
| طريقة عمل الملفوف المحشي بلحم الغنم بالصور،خطوات عمل الملفوف المحشي بلحم الغنم | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | June 9, 2011 02:57 AM |
| كوسه باللبن(شيخ المحشي)أكله سوريه طيبه كتيييييير | ملك حنون | وصفات الطبخ | 1 | June 8, 2009 11:26 AM |
| سمبوسة باللبن الزبادي " لذيذة ... | ساحرة الغابات | وصفات الطبخ | 2 | November 4, 2008 12:52 AM |
| مكعبات البطاطس الحارة باللبن الرائب .. | قلبي انا | وصفات الطبخ | 1 | June 4, 2008 09:48 PM |
العرض العادي
