|
#1
August 23, 2009, 03:00 PM
|
||
|
|
||
الجبنية
 مقاديره 2 كاس طحين ابيض كاس جبن سائل اما كرافت او بوك ملعقة شاي خميره فورية ربع كاس ماء زيت للقلي .. قطر أو شيره يكفي للجبنيه ( فنجانين سكر في فنجان ماء + قليل من الزعفران ) فستق مفروم للتزيين الطريقه - نخلط الخميره مع الطحين ويعجن بالجبن ثم نضيف الماء ثم نقوم بعجنها حتى تصبح العجينه طريه ثم نقوم بتغطيتها ونتركها لمده ساعه  - نقوم بفردها بحيث تكون رقيقه وتقطع بقطاعة البسكويت  - نقوم بتجهيز الزيت وتسخينه ثم نضع حبات الجبنيه  - وبمجرد وضعها سترين انها انتفخت كخبز البوري  - نقوم بتحميرها من الجهه الاخرى  وهذه بعد انتهاء الكميه  - نصب كميه الشيره عليها ونزينها بالفستق   منقول لعيونكملا تبخلو على بردودكم اوك
__________________
|
|
#2
August 25, 2009, 03:37 PM
|
||
|
|
||
|
رد: الجبنية
طبق رائع وشهي شكرا
__________________
 
|
|
#3
August 26, 2009, 11:57 PM
|
||
|
|
||
|
رد: الجبنية
شكرا لك على مشاركتك يا عبد القادر
__________________
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
