|
وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
كيكة الفواكه مع الجيلي والقشطة
المقادير المطلوبة الكيكه:- 7 بيضات . 7 ملاعق ماء بارد . كأس ونصف سكر بودره . كأسين دقيق أبيض . ملعقه بيكنج باودر الحشوه والزينه :- 3-4علبه جلي بالفراوله . 2 علبه قشطه . 1 علبه فواكه مشكله . شرائح أناناس . تعليمات الطهي يسخن الفرن ويفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض في زبديه ويوضع عليه الماء ويخلط جيدآ حتى يصبح مثل الكريمه (يجب أن يكون الخفق في إتجاه واحد). يوضع السكر على الخليط بالتدريج ويخلط جيدآ بإتجاه واحد لمدة 2-3دقائق. يوضع صفار البيض الواحده تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق. يخلط البكنج باودر مع الدقيق ويوضع بالتدريج ويخلط جيدآ. يوضع الخليط في صينيه دائريه مزركشه مدهونه بقليل من الزيت ويدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج. بعد أن تنضج تخرج الكيكه من الصينيه وتترك لتبرد. يخلط الجلي كما هو موضح في العلبه, ويؤخذ منه مقدار كاسه ويوضع في قاع الصينيه نفسها ويوضع عليه شرائح الأناناس وبعض الفواكه وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجيلي. بعدها توضع الكيكه فوق الجلي في الصينيه وتحفر الكيكه من الوسط حفره كبيره ويخرج منها اللب بعد ذلك تخلط القشطه مع باقي الفواكه المشكله وتوضع في الكيكه وتسوى جيدآفي الكيكه. يفتت اللب ويوضع فوق القشطه ويكبس باليد بخفه ويصب باقي الجلي على الكيكه وأطرافها حتى ينتهي الجلي وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي. وعند التقديم توضع الصينيه على ماء حار في ثواني وتقلب وتقدم بالهناء والعافيه.
__________________
Helen Keller I do not want the peace that passeth understanding. I want the understanding which bringeth peace لا أريد السلام الذي يُمرر الفهم. ولكنني أريد الفهم الذي يجلب السلام.
|
#2
|
||
|
||
رد: كيكة الفواكه مع الجيلي والقشطة
يسلمووووووو شكلهاااا لذيذه بالمره
تقبلي مروري |
#3
|
||
|
||
رد: كيكة الفواكه مع الجيلي والقشطة
رومنس غيرل نورتيني بمرورك الكريم تسلم عينك .واهلين انا عازماك عليها.ويا جماعة ناظره ردودكم الطيبة.
__________________
Helen Keller I do not want the peace that passeth understanding. I want the understanding which bringeth peace لا أريد السلام الذي يُمرر الفهم. ولكنني أريد الفهم الذي يجلب السلام.
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
معكرونة بالجبن والقشطة ^_^ | مملكةالمشاعر | وصفات الطبخ | 2 | November 15, 2008 10:25 PM |
رحلة في اعماق العقل الجدلي - مجاهد عبد المنعم مجاهد | advocate | كتب فكرية وفلسفية | 6 | August 28, 2008 01:36 AM |
رول البسكويت والقشطة | الملاك الوردي | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | January 17, 2008 10:55 AM |
كيكة الجيلي بالبسكويت | أوتار الشوق | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 8 | July 6, 2007 09:38 PM |