مجلة الإبتسامة

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)
-   وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_250.html)
-   -   طريقة عمل المدلوقة بالصور،اشهرالحلويات الرمضانية اللبنانية،حلويات شامية بالصور (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_217362.html)

ألاء ياقوت August 2, 2010 11:03 AM

طريقة عمل المدلوقة بالصور،اشهرالحلويات الرمضانية اللبنانية،حلويات شامية بالصور
 
طريقة عمل المدلوقة بالصور ، اشهرالحلويات الرمضانية اللبنانية ، حلويات شامية بالصور



المقادير:

المدلوقة :
-1 مغلف دريم ويب
-1/3 كوب سميد
-2 ملعقة كبيرة زبدة
-1 كوب حليب
-1 كوب سكر
-2 كوب فستق

مبشور

التقديم:
-2 مغلف دريم ويب
-2 كوب حليب
-فستق مبشور

الطريقة:

-تذوب الزبدة في قدر على موقد متوسط الحرارة ثم يضاف اليها السميد وبودرة الدريم ويب.

-يقلب خليط السميد بإستمرار للتحميص المتساوي.

-يضاف الحليب مع إستمرار التقليب حتى يصبح الملمس كالمعجون.

-يضاف السكر دفعة واحدة ويستمر في التقليب حتى يصبح ملمس الخليط كالمعجون مرة أخرى.

-يرفع عن الموقد ويضاف اليه الفستق المبشور ويواصل التقليب حتى يتمازجا تماماً ثم يترك جانباً ليبرد.

التقديم:
-يضاف الحليب للدريم ويب ويخفق جيداً.
-تفرد المدلوقة في طبق تقديم ضحل ثم تزين بالدريم ويب والفستق المبشور.

@مجازف@ August 2, 2010 12:29 PM

رد: طريقة عمل المدلوقة بالصور،اشهرالحلويات الرمضانية اللبنانية،حلويات شامية بالصور
 
كثرة الطبخات والفنيات والحلويات استعداد لرمضان لكن غير رمضان يفتح الله


الساعة الآن 01:35 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر