مجلة الإبتسامة - بسبوسه بالقشطه....صور....

جايبتلكم اليوم طريقة عمل بسبوسه
لقيتها بأحدا المنتديات واعجبتني وانشاء الله تعجبكم انتم بعد

*************************

انا اخذت طريقتها من منتدى و لما جربتها كتير عجبتني.
و دايما اعملها .......
جربوها و ان شاء الله بتعجبكم...

نبدأ *بالمقادير:

-كوب و نصف سميد ناعم
-كوب و نصف حليب بودرة
-كوب و ربع سكر بودرة
-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
-اصبع زبدة
- 3 علب قشطة نستله

*الحشوة:
7 علب صغار قشطة نادك(قشطة طازجة)
العلبة الواحدة= 100 جرام

و اكيد القطر و فستق مطحون(للتزيين)

***الطريقة***

-في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها
السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر

https://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/11593.gif

-و نحركهم حتى تصير نفس اللي بالصورة

https://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/11594.gif

-بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم...

https://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/11595.gif

- في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة.(ممكن تستخدمي صينية
زجاج بس ادهنيها زبدة بالاول)

https://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/11596.gif

-قبل ما نضيف القشطة نحركها بشكل دائري لين تصير قريب السائل
عشان نعرف نفردها.... مثل الصورة شوفوا كيف قبل وبعد

***قبل***

https://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/11597.gif

***بعد***
https://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/11598.gif

- نطبق نفس الطريقة على باقي العلب ونضيفهم على طبقة البسبوسة .

https://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/11599.gif

-نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة(حتى لا تختلط الطبقات)
..و ندخلها الفرن حرارة 180 درجة( يكون حامي من قبل)

https://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/11600.gif

https://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/11601.gif

-و بعد قترة انت حتلاحظي ان الاطراف صارت اجمد من قبل ...بس لا تطلعيها
من الفرن لازم الوجه بالكامل يصير اجمد من قبل

-الخطوة الاخيرة: حمريها من فوق لين تاخذ اللون الذهبي الحلو..
- بس تبرد قطعيها ووزعيها في اطباق التقديم

https://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/11602.gif

و حطي عليها القطر(الشيرة)
و زينيها برشة فستق.

https://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/11603.gif

جربوها واعطوني رايكم فيها
وبالهناء والعافيه https://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/11604.gif