مجلة الإبتسامة - طريقة عمل النودلز بالصور

طريقة عمل النودلز بالصور

المقادير
1 كيس شعيرية ملفوفة
3 حبات جزر مقشر ومقطع شرائح طولية وسط
3 بصل أخضر مقطع وسط
1 حبة فلفل رومي مقطع مستطيلات وسط
فطر شرائح
2 كوب كرنب مقطع شرائط وسط
زيت ( حسب كمية الخضار)
2 ملعقة طعام صلصة صويا
رشة ملح
فلفل أحمر حار بودرة ( حسب الرغبة)
رشة بابريكا
رشة فلفل أسود
رشة اجيناموتو

الطريقة
تقومين تحطين جدر فيه ماي على النار ثمن تحطين فيه الشعيريه وشوية ملح وزيت ثمن تفكيكنها بواسطة الملقط اللي على شكل شوكه كبيره
لما تحطين الشعيريه في النار تقومين وتحطين زيت في جدر ثاني وتحطين الخضار ماعدا الكرنب(الزهره)
تقومين يابعدي تعلين عالنار وتقلبين تقلبين فيهن ليييين تلين..عقب تحطين الزهره وتقلبين تقلبين لمدة دقيقتين بس..
ثمن تقومين تحطين التوابل عليهن ماعدا صلصة الصويا..
عقب حطي الشعيريه عليهن واجلسي قلبي فيهن ..
عقب تحطين صلصة الصويا وتحركينه بالشوكه الكبيره..
واخر شين يابعدي تحطينها بصحن وتقدمينها حاره

https://www.masa7.com/uup/folder1/masa7_4VfWmulqTN.jpg