مجلة الإبتسامة

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)
-   وصفات الطبخ (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_128.html)
-   -   طريقة عمل الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس بالصور،الفلافل اللبنانية (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_244273.html)

Ruh December 1, 2010 02:07 AM

طريقة عمل الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس بالصور،الفلافل اللبنانية
 
طريقة عمل الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس بالصور،الفلافل اللبنانية

[IMG]https://a****web.hawaaworld.com/sites/a****web.hawaaworld.com/files/recipes_images/ اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس.jpg?1280924044[/IMG]
المقادير:
2 كوب من أنصاف الحمص
4 ثمرات بصل متوسطة مفرومة
2 م-ك نعناع طازج مفروم
2 م-ك كزبرة طازجة مفرومة
2 رأس بصل أخضر مقطع شرائط رفيعة
ربع م-ص
بابريكا
نصف م-ص من خليط الزنجبيل الطازج والثوم
نصف م-ص باكينغ باودر
نصف م-ص ملح
ربع م-ص قرفة
كمية كبيرة من الزيت للقلي


الطريقة:
طريقة عمل الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس
يتم غسل الحمص ويتم نقعه في الماء طوال الليل ثم يتم تصفيته
يحتفظ جانباً بملعقة كبيرة من الحمص
ويتم فرم الحمص الباقي فرم متوسط في الخلاط الكهربائي
يتم نقل الحمص المفروم إلى وعاء ويتم اضافة
البابريكا والنعناع والكزبرة
ثم يتم إضافة جميع المكونات الأخرى ماعدا الباكينغ باودر
ثم يتم إضافة حبات الحمص الغير مفروم ويقلب المزيج حتى يصبح عجينة
يم ترك العجينة لمد 15 دقيقة ثم يتم إضافة الباكينغ باورد
يتم تسخين الزيت الكثير في مقلاة على نار متوسطة ويتم عمل اقراص صغيرة من عجينة الفلافل اللبنانية وتقلى على الوجهين
وتقدم الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس وبالهناء والشفاء


امبراطورة الابتسامة December 1, 2010 06:15 PM

رد: طريقة عمل الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس بالصور،الفلافل اللبنانية
 
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...

™soкάян● July 15, 2011 08:12 AM

رد: طريقة عمل الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس بالصور،الفلافل اللبنانية
 

رآئع جدآ ! شكرآ لك
دمت مبتسمة .ّ~


الساعة الآن 12:38 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر