مجلة الإبتسامة

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)
-   وصفات الطبخ (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_128.html)
-   -   الطجين المغربي الرائع (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_126012.html)

مغربية يمنية August 6, 2009 10:05 PM

الطجين المغربي الرائع
 
طجين اللحم بالبرقوق المغرب

المقادير

كيلو لحم.بصلة قطع صغيرة بقدونس مفرم.زنجبيل بودرة.كركم.الابزار.الزعفران.ملح.زيت الزيتون والدرة.ربع كيلو برقوق سكر قرفة ملعقة ماء الزهر الطريقة نضع اللحم في التنجرةالزيت والتوابل والبصل والبقدونس يتشحرتم نضيف الماء ونتركه يندج وفي طنجرة اخرىنضع فيها الماء والبرقوق والسكر وماء الزهروالقرفة.التقديم"نقدم الحم ونزينه بالبرقرق


الساعة الآن 05:07 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر