تحميل كتاب ، اهمية الفيتامينات والمعادن ، عمار سالم الخزرجي
اهمية الفيتامينات والمعادن
تأليف
عمار سالم الخزرجي
نبذة عن الكتاب
اننا جميعا نحتاج الي الفيتامينات ، فهي تلعب دورا هاما في تمثيل الطعام وتحويله الي عناصر يستطيع الجسم أن يستوعبها ويستفيد منها ، وجسم الانسان العادي يحتاج الي كمية بسيطة من الفيتامينات والأملاح والمعادن ، وهذه يحصل عليها الشخص بتناول الطعام العادي ، وأي كمية تزيد عن ذلك فالجسم يفرزها الي الخارج مع البول ، لذلك عندما يتناول الشخص السليم كمية زائدة من الفيتامينات فالجسم لا يستفيد منها بالاضافة الي ان هناك انواع معينة من الفيتامينات تؤدي الي اضرار جسيمة بالجسم ، والكتاب الذي بين يدينا يهتم بالكشف عن مدي أهمية هذه المواد و الفيتامينات ، في العلاج البشري والصحة العامة ، حيث يستعرض فوائد بعض أنواع الفاكهة والخضار وما تحويه من فيتامينات وفوائد ، مبينا اوجه استعمالاتها ، ولم ينسي التوقف عند بعض الأغذية الأخري كاللبن والسمك والبيض وذلك لبيان ايجابيات وسلبيات تناولها
التحميل
أتمني لكم قراءة واعية
|