|
اطباق رمضانيه متميزه ، سلطات حلوه للتقديم ، طريقة عمل سلطه البطاطس بالبيستو
المقادير
بيستو
بطاطس مسلوقة مكعبات
ملعقة مايونيز
ملح
بصلأخضر
عصير ليمون
الطريقة
تسلق البطاطس المكعبات وتصفى
يضاف إليها ملعقةبيستو وملعقة مايونيز وعصير ليمون وملح
وترش بالبصل الأخضر المفروم
تقدمباردة
لـ إعداد صوص البيستو بالمنزل
صوص البيستو
المقادير
حزمتينسبانخ
لوز محمص يعادل كمية السبانخ
جبنة بارميزان تقريبا خمسة ملاعقأكل
زيت زيتون
ملح
الطريقة
تخلط المقادير أعلاه مع إضافة زيت الزيتونبالتدريج حتى تتجانس فقط
يجب مراعاة عدم الإكثار من زيت الزيتون
|