طريقة عمل معكرونة باللبن والثوم






المكونات والمقادير :
المقادير :
3كوب معكرونة
1 كوب لبن .
1/4 كوب بقدونس مفروم .

الصلصة:

3 ملاعق صغيرة من النعناع المفروم .
2 ملعقةصغيرة زيت زيتون .
ملعقة صغيرة ثوم مفرومة .
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون .
ملح .

طريقة التحضير :
1- تسلق المعكرونة لمدة 10 دقائق في ماء مغلي به ملعقة صغيرة ملح وملعقة طعام زيت ، ثم تصفى وتشطف بماء بارد .
2- يخلط اللبن مع البقدونس المفروم.
3- تخلط صلصة النعناع والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح جيدأ ثم تسكب على المعكرونة المسلوقة وتقدم باردة مع وجبات الطعام.