طريقة عمل الكباب العراقي بالصور ، الكباب العراقي بالصور



طريقة عمل الكباب العراقي (المقلي)
بسيط وسريع وان شاء الله يعجبكم







المقادير:


250 غرام لحم مفروم
بقدونس
2 بصل
1 جزر
1 طماطم
اذا كان عندج * فطر * حبتين حجم وسط









4 ملاعق طحين
كاري
كركم
ملح
فلفل اسود






تفرم الخضار ماعدى الطماطم لانها ماتتحمل فرم اكثر من ثانيتين 3 ثواني








بعدماتفرمين الخضار ضيفي الطماطم









وهذا شكلهم بعد الفرم







اضيفي البهار والطحين







واخلطي لحد ماتصير عجينه بهالشكل








شكليها باشكال اسطوانيه







سخني زيت واقليها










وهذا شكلها النهائي

__________________
لا أستطيع الرد على الرسائل الخاصة لان المشاركات قليلة