طريقة عمل رموش الست بالصور ، رموش الست بالصور ، خطوات تحضير رموش الست


المقادير:

1 ك سكر بودرة
3/1 ك دقيق سميد حوالي 6 ملاعق كبيرة
1 ك + 1 م/ك زبدة
½ ك جوز هند ناعم
3 بيض + فانيليا
½ 3 ك دقيق
½ م/ك باكينع باودر
قطر(شربات)


الطريقة:

* اول شئ نضرب بالخلاط الكهربائي الزبد السكر البودر



* ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلطهم جيدا




* نضيف دقيق السميط ونقلبه جيداً



* ثم جوز الهند ونقلبه جيداً



* نضيف الباكينج باودر على الدقيق ونضيف بالتدريج الدقيق للخليط السابق
ونعجن الى ان نحصل على عجينة متماسكة كما موضح بالصورة



* ادهني صينية فرن بالسمن وكوري العجينة واضغطي في وسطها
ضغطة خفيفة وخليها متباعدة عن بعضها كما بالصورة




* ضعيها في فرن متوسط الحرارة الى ان يتغير لونها
وفور خروجها من الفرن صبي عليها الشيرة ( القطر)
وعند التقديم رشيها بقليل من جوز الهند

__________________
لا أستطيع الرد على الرسائل الخاصة لان المشاركات قليلة